بژی
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
 |
این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. |
بـِژی نوعی شیرینی سنتی است که بیشتر در کرمانشاه تهیه می‌شود که از ترکیب روغن و آرد گندم درست می‌شود و پس از سرخ شدن مقداری شکر روی ان میریزند و مورد استفاده قرار می‌گیرد.نام دیگر این شیرینی برثاق است
منابع[ویرایش]
 |
کتاب آشپزی ویکی‌کتاب یک دستور آشپزی در این رابطه دارد: |
|
||||||||||||||||||||||
 |
این یک مقالهٔ خرد است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
