کرمانشاهی

کرمانشاهی یا کرماشانی به افرادی گفته می شود که اصالتاً در شهر کرمانشاه یا استان کرمانشاه به دنیا آمده و زندگی کرده اند. همچنین این عنوان به موادی که در این شهر تولید می شوند نیز اطلاق می شود. تاریخ شهر نشینی در کرمانشاه قرن چهارم میلادی باز می گردد. ولی پس از حمله اعراب به ایران این شهر تا دوران صفوی به صورت یک روستا در تاریخ دیده می‌شود و دوباره در دوران صفوی دوران شهر نشینی در این شهر آغاز می شود.

جستارهای وابسته

• کردی کرمانشاهی
• فارسی کرمانشاهی
• روغن کرمانشاهی