زیتون پرورده
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
 |
این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. |
زیتون پَرورده، گونه‌ای خوراک تهیه‌شده از زیتون و مواد دیگر است. زیتون پرورده ویژه استان های گیلان و زنجان و علی الخصوص شهرستان های رودبار زیتون و طارم می باشد.در گیلان از زیتون پرورده بیشتر به عنوان چاشنی کنار غذای اصلی استفاده می‌کنند.
محتویات[ویرایش]
از سبزیهای معطر نظیر گشنیز و جعفری و چوچاق هم می توان استفاده کرد.
