ماست چکیده
از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
 |
این نوشتار به هیچ منبع و مرجعی استناد نمی‌کند. |
| ماست چکیده | |
|---|---|
ماست چکیده با روغن زیتون
|
|
| نام(های) دیگر | chak(k)a, Greek yogurt, labneh, suzma, yogurt cheese |
| نوع | ماست |
| خاستگاه | Middle East or Central Asia |
| منطقه یا ناحیه | West, South, and Central Asia; Southeastern Europe |
| ترکیبات اصلی | Yogurt |
| 457 kJ (109 kcal) per 100 g kcal | |
 پرونده‌های رسانه‌ای مربوط به ماست چکیده در ویکی‌انبار |
|
ماست چکیده از آبگیری ماست معمولی درست می‌شود. این کار را با گذراندن ماست معمولی از صافی‌های پارچه‌ای انجام می‌دهند. امکان دارد مواد دیگری مثل موسیر را هم به این نوع ماست اضافه کنند.
 |
این یک مقالهٔ خرد پیرامون خوردنی‌ها است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید. |
