چاشنی (به انگلیسی: Condiment) نوعی سس و یا ادویه است به منظور ایجاد طعمی خاص به غذا افزوده می‌شود. بعضی از چاشنی‌ها مانند مخلوط ادویه‌ها یا گیاهان خشک هستند. بسیاری از چاشنی های بصورت بسته های کوچک یکبار مصرف به فروش می رسند تا قابل حمل هنگام مصرف غذا در خارج از منزل باشند. بسیاری از انواع چاشنی ها مانند سس سویا، سس تری‌یاکی و سس باربیکیو در هنگام پخت غذا به مواد غذایی افزوده می‌شوند.برخی نیز بعد از غذا به آن افزوده می شوند.
