بتاکاروتن

β-Carotene
	نام‌گذاری آیوپاک beta'beta-Carotene
	دیگر نام‌ها Betacarotene; β-Carotene; Food Orange 5; 11'-(371216-Tetramethyl-1357911131517-octadecanonaene-118-diyl)bis[266-trimethylcyclohexene]
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	7235-40-7
پاب‌کم	573
کم‌اسپایدر	4444129
UNII	01YAE03M7J
ChEBI	CHEBI:17579
ChEMBL	CHEMBL1293
کد اِی‌تی‌سی	A11CA02,D02BB01
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
	SMILES CC(C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C) =CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C ;
	InChI InChI=1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8) 17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9) 10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3 ; Key: OENHQHLEOONYIE-UHFFFAOYSA-N ;
خصوصیات
فرمول مولکولی	C40H56
جرم مولی	۵۳۶٫۸۷ g mol−1
شکل ظاهری	Dark orange crystals
چگالی	0.94(6) g cm-3
دمای ذوب	۱۸۰ تا ۱۸۲ درجه سلسیوس (۳۵۶ تا ۳۶۰ درجه فارنهایت; ۴۵۳ تا ۴۵۵ کلوین)
دمای جوش	‎633-677 °C, 906-950 K, 1171-1251 °F at 760 Torr
log P	14.764
خطرات
لوزی آتش	1 0 0
نقطه اشتعال	103 °C
	به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
	(بررسی) (چیست: /؟)
	Infobox references

بتا کاروتن (β-Carotene) یک رنگدانه قرمز-نارنجی است که در گیاهان و میوه ها یافت میشود. این ترکیب پپش ساز ویتامین آ است.

بتا کاروتن ترکیبی آلی است که به عنوان ترکیپ ترپن‌دار طبقه بندی شده است.بتاکارتن را همچنین در برخی دارو ها از جمله قرص جوشان ( ویتامین ث ) برای ایجاد رنگ طبیعی استفاده می کنند.

جستارهای وابسته[ویرایش]

ویتامین آ

پانویس[ویرایش]

↑ ^۱٫۰ ^۱٫۱ "SciFinder - CAS Registry Number 7235-40-7". Retrieved Oct. 21, 2009. Check date values in: |accessdate= (help)
↑ "22040 β-Carotene BioChemika, purum, ≥97.0% (UV)". Retrieved Oct. 21, 2009. Check date values in: |accessdate= (help)

منابع[ویرایش]

ویکی‌پدیای انگلیسی

این یک مقالهٔ خرد پیرامون شیمی است. با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

[Scifinder-1] ۱٫۰ ^۱٫۱ "SciFinder - CAS Registry Number 7235-40-7". Retrieved Oct. 21, 2009. Check date values in: |accessdate= (help)

[Sigmaldrich-2] "22040 β-Carotene BioChemika, purum, ≥97.0% (UV)". Retrieved Oct. 21, 2009. Check date values in: |accessdate= (help)

[۱]

[۲]

بتاکاروتن

جستارهای وابسته[ویرایش]

پانویس[ویرایش]

منابع[ویرایش]

منوی ناوبری

ابزارهای شخصی

گویش‌ها

فضاهای نام

جستجو

بیشتر

بازدیدها

بازدید محتوا

همکاری

نسخه‌برداری

ابزارها

به زبان‌های دیگر

β-Carotene


نام‌گذاری آیوپاک beta'beta-Carotene
دیگر نام‌ها Betacarotene β-Carotene^[۱] Food Orange 5 11'-(371216-Tetramethyl-1357911131517-octadecanonaene-118-diyl)bis[266-trimethylcyclohexene]
شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس	7235-40-7^Y
پاب‌کم	573
کم‌اسپایدر	4444129^Y
UNII	01YAE03M7J^Y
ChEBI	CHEBI:17579^Y
ChEMBL	CHEMBL1293^Y
کد اِی‌تی‌سی	A11CA02,D02BB01
جی‌مول-تصاویر سه بعدی	Image 1
SMILES CC(C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C) =CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C
InChI InChI=1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8) 17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9) 10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3^N Key: OENHQHLEOONYIE-UHFFFAOYSA-N^N
خصوصیات
فرمول مولکولی	C₄₀H₅₆
جرم مولی	۵۳۶٫۸۷ g mol⁻¹
شکل ظاهری	Dark orange crystals
چگالی	0.94(6) g cm^-3
دمای ذوب	۱۸۰ تا ۱۸۲ درجه سلسیوس (۳۵۶ تا ۳۶۰ درجه فارنهایت; ۴۵۳ تا ۴۵۵ کلوین)
دمای جوش	‎633-677 °C, 906-950 K, 1171-1251 °F at 760 Torr^[۱]
log P	14.764

خطرات
لوزی آتش	1 0 0
نقطه اشتعال	103 °C^[۲]
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
N (بررسی) (چیست: Y/N؟)
Infobox references