خاکشی
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
خاکشی (خاکشیر) | |
---|---|
طبقهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاهان |
(طبقهبندینشده): | نهاندانگان |
(طبقهبندینشده): | دولپهایهای نو[۱] |
(طبقهبندینشده): | رزیدها[۲] |
راسته: | راسته کلم[۳] |
تیره: | شببویان[۴] |
سرده: | خاکشیر (سرده) |
گونه: | S. sophia |
نام علمی | |
Sisymbrium sophia |
خاکشی (نام علمی: Descurainia sophia)، که با نام خاکشیر نیز شناخته میشود، گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شببویان است. خاکشی در دشت و کوهستان میروید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز میرسد. پائین گیاه کرک دارست در حالیکه بالای آن بدون کرک میباشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولاً به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری برنگ قرمز تیره میباشد.
ترکیبات شیمیایی[ویرایش]
خاکشی دارای تعدادی اسید چرب مانند اسید لینوئیک، اسید لینولنیک، اسید اولئیک، اسید پالمتیک و اسید استئاریک میباشد. ضمناً در خاکشی اسانس روغن فرّاری وجود دارد که دارای مواد بنزیل و ایزوسیانات است
نگارخانه[ویرایش]
جستارهای وابسته[ویرایش]
منابع[ویرایش]
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ خاکشی موجود است. |
- دانشنامهٔ رشد
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا، «Sisymbrium irio»، ویکیپدیای انگلیسی، دانشنامهٔ آزاد (بازیابی در ۱۶ مارس ۲۰۱۲).
|